2009年中国烘焙展会上，〈中国食品报〉记者一文专程找到了忙碌的深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校的校长刘科元老师，经过沟通忙碌的刘老师总算答应了预约时间采访，后来在一文参观了深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校后，在刘科元老师的办公室里一边品着刘老师亲手泡的广东客家绿茶（刘科元老师是客家人）一边采访，于是写下了〈勤奋敬业　努力自信－记中国艺术蛋糕大师刘科元〉的专题报道刊登到了２００９年４月２２日的〈中国食品报〉上。